手作りキムチ教室を定期的に開催しています。
ここで「農薬を可能な限り除去するってどういうことですか？」と
よくご質問をいただきます。
実際に教室に参加していただき、「水洗いだけの野菜」と「ミネラル水で洗った野菜」の
比較試食をしていただくのが一番早いのですが、ミネラル水で洗ったお水はなんと、
余計なもの（農薬や野菜についている汚れなど）を除去してくれる働きがあるんです。
この処理をしたお野菜でキムチを作ると嫌な雑味が無くなり、
農薬や汚れが取れて体にも優しいキムチが出来上がる！というわけです。
画像は「ミネラルたっぷりのお水に浸かっているお野菜たち」です。
温泉もミネラルたっぷりなので、人も温泉に入るとぴちぴちになりますよね✨
あ～、温泉に行きたい♨